2013年1月21日

【美食】高雄巨蛋鼎泰豐開幕前招待


將將~鼎泰豐即將於102年1月22日於高雄漢神巨蛋開幕
而且在開幕前一天邀請400人前往成為品菜嘉賓前往試吃!



從停車場到電梯口就能看到鼎泰豐1/22於B1為您服務的廣告嘍!


高雄這間鼎泰豐,跟台中遠百內的一樣有著透明的櫥窗
讓民眾路過時能看到師傅們一個個完成的小籠包
也間接說明鼎泰豐的衛生新鮮及專業,更表示對消費者的重視。


試吃會當天,鼎泰豐可是動用了大批人馬,更說明了其服務之好!
現場有許多民眾也紛紛詢問,而親切的服務人員則告知將在明天(1/22)開幕
服務人員也表示,在過年前這段時間是沒辦法訂位的,不過之後應該會提供訂位服務。


(圖:中間為高雄市長陳菊,右邊為鼎泰豐老闆楊紀華)

VIP試吃會一共分為兩個批次,看來高雄市長已經搶先品嘗鼎泰豐的美味了!

第二批進場的我們看到市長也是著實的被嚇了一跳阿...市長人真親切。


菜單封面,新菜單都還沒被翻開過,但肚子餓了我就不好意思啦...


(圖:菜單開胃菜部分)

(圖:一顆90塊錢的松露小籠包,因為材料不夠,現場一人限點一顆喔!好珍貴~)

以下幾道菜所標註的價錢都是正常分量的價錢
為了品嘗更多種類,我們要求份量稍稍的減少一點

(圖:紹興醉雞NT280)

此時我們點的菜紛紛上桌了,速度之快啊...手忙腳亂之中,又要吃又要拍(汗)

(圖:上海熏魚,已經被嗑掉半條啦,大/NT300 小/NT200)

(圖:鮮魚蒸餃,鮮甜的味道與湯汁難以忘懷,每次來必點!NT210,10個)

(圖:豆苗,NT360,好驚人的一盤菜,不過鼎泰豐的菜類都是挑選了其最精華的部分)


厲害的服務員都能看得出來一樣外表之下,到底小籠包是什麼口味的。
這是剛剛菜單上一顆90塊錢的松露小籠包!馬上就來嚐嚐是不是真的那麼厲害!

(圖:記得所有的小籠包裡都有非常重要的湯汁,千萬要用湯匙接著啊...)

松露小籠包的湯汁呈現一種很棒的味道,不膩口,簡直可以一顆接著一顆
不知不覺,荷包一點一滴地在噴血了......還好VIP試吃會是免費入場的!

(圖:元盅雞湯NT190,雞肉的原味完全的保留在湯裡!太神奇了!)

喝了兩口才驚覺這碗湯不是我的...元盅牛肉湯才是啦!聽到元盅一下子太激動了。

(圖:元盅牛肉湯NT190,牛肉的味道一樣被完整地保留在湯裡!肉一樣很厲害啊~~)


寫著寫著就餓了...沒關係,1/22(二)鼎泰豐將於高雄漢神巨蛋地下一樓為大家服務!
快快揪團來品嘗這個享譽國際的美味吧!



(圖:蟹粉小籠包NT330,裡面包的是蟹黃,平常不吃蝦的我完全吃不出蟹的味道,很好)

(圖:空心菜NT170,就是一盤炒空心菜,呵呵!)


隔壁這桌突然整理得很乾淨,好像有什麼事情要發生了......



大量媒體湧入,有點嚇人的場面.....
而隔壁桌,正是為了媒體們所準備!

怎麼辦緊張得想走了...可是還有一道甜點。

(圖:迷你芋泥包NT50,一樣不吃芋頭的我,很好下嚥,芋頭的味道變得很香!)


就來看看什麼時候新聞會播出這個重要的新聞:鼎泰豐進駐高雄漢神巨蛋~~


用餐後,鼎泰豐服務人員在門口發放一人一盒的鳳梨酥!真的是顧胃顧到家了!


最後飽著離開鼎泰豐,看似昂貴的一道道菜,背後有的是真材實料
除了食材的選用外,人事的成本光看裡頭的師傅與服務人員就能知道

很高興有機會在開幕前一天進場享用鼎泰豐的美味!
高雄的人們,真的是越來越有口福了!

最後最後,鼎泰豐1/22於漢神巨蛋(B1)開幕啦!


高雄漢神巨蛋樓層簡介(B1鼎泰豐 New Open)





















2012年12月27日

【心情小品】我的貳〇一貳


2013將至,年尾的我顯得有點頹廢

現在也不例外,我正在趕設計,下週總評。

關於新的一年,起初我的下標是夢想,但我找到一個更好的詞

「平衡。」

沒錯,平衡!

過於壓抑的生活對人並沒有好處

而過於放鬆則導致一事無成,沒有目標。

剛看完宥勝的新書「挑戰我的不完美」

這對於心不在景觀設計的我而言,有莫大的啓發作用...

和書裡唯一的不一樣,是我對於景觀不是恐懼,而我曾經對它很有熱情

一次次的設計,卻也漸漸地消磨了我的興趣

我開始不想乖乖的設計,開始「耍廢」!

甚至還發表了一小段不乖是一種態度的PO文

嗯......

我不喜歡花很多時間在一成不變的環境裡生活和學習。

一旦停滯不前,我就想要逃走!

逃到網路世界、美食天地。

很多觀念我都理解,卻做不到;而這只有我自己知道,知道我做不到

對外,我的思維再精密不過了,我給予他人的印象,我一直都很認真的經營。

一股腦地投入,是我的習慣,偶爾可以順著風成功,但也沉了不少船。

單車環島是多數人的夢想,而我在上的暑假已經完成了......

剩下出國還有點挑戰,國內的景點也不大有興趣了。

當務之急絕對是清理自己的內在思維,有好有壞。

所以還沒生日,我想先祝福一下我自己。

然後我和人吵架了!希望他只是為了在生日的時候給我一個驚喜...

我的貳〇一貳尾巴大概是這麼過去的,反正我心都在2013了。

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